Aktuellt

Dagens lunch v. 31 - 34

Inlagd: 1 månad 2 dagar ago

måndag - fredag 100 kr - ingår sallad, bröd, kaffe
lördag - söndag 135 kr

Vid allergi eller behov av specialkost, vänligen fråga oss
(G) = innehåller gluten
(L) = innehåller laktos

vecka 31

VECKANS FISK (serveras måndag - fredag)

laxtataki, morotscrème, umamidressing och ljummen nudelsallad med råkost och sesam (G)(L)

VECKANS GRÖNA (serveras måndag - fredag)

general Tso's tofu, sötsur glaze, sojabönor, cruditégrönsaker, cashewnötter och stekt ris

MÅNDAG

sesamkyckling, avokadocrème, steksky, blandade bönor, bakad lök och dirty rice (G)

TISDAG

asiatiska fläskbiffar, stekt svamp, majs, chilimajonnäs, koriander och ris (L)

ONSDAG

teriyakistekt kyckling, tomatsallad, syrad rödlök, dragonaioli och sesamrostad färskpotatis

TORSDAG

chilistekt kalvrostbiff, picklad mango, yoghurt med rostad vitlök och lime, koriander och fried rice

FREDAG

helbakad fläskkarré, kimchimajonnäs, gurksallad med thaidressing, jordnötter och misorostad potatis

LÖRDAG & SÖNDAG - 135

TONKATSUBURGARE

kycklingschnitzel, brioche, kimchimajonnäs, syrad råkost, koriander och pommes frites (G)(L)

 

vecka 32

VECKANS FISK (serveras måndag - fredag)

fiskbiff "thai", citrusaioli, cruditégrönsaker julienne, sötsur sås och ris

VECKANS GRÖNA (serveras måndag - fredag)

rotsellerischnitzel, marinerade kikärtor, zucchini, kikärtsaioli och broccolipuré (G)

MÅNDAG

fläskkarré sriracha, citrusaioli, steksky, jordnötter och gröna grönsaker

TISDAG

"chicken thai" - kokos, chili, yuzugurka, broccolisallad och ris (L)

ONSDAG

sesampanerat fläsk, chilibéarnaise, gröna bönor, vitlökssky och potatis (G)(L)

TORSDAG

limeglaserad kyckling, koriander, limemajonnäs, kycklingsky, rostad och syrad morot

FREDAG

steak minute, tomatsallad, dragon- och yuzucrème, pommes allumettes och krossad potatis (L)

LÖRDAG & SÖNDAG - 135

FLÄSKBURGARE FIVE SPICE

nattbakat fläsk kryddat med five spice, brioche, koreansk barbecue, yoghurtslaw, sallad och pommes frites (G)(L)

 

vecka 33

VECKANS FISK (serveras måndag - fredag)

ångad sej, limehollandaise, ärtor, gurkkimchi och sesamrostad potatis (L)

VECKANS GRÖNA (serveras måndag - fredag)

bakad portabello, krossade kikärtor, syrad morot, vattenkrassedressing och curryrostad blomkål

MÅNDAG

pankofriterad kyckling, jordnötter, sojaemulsion, ingefärsvinaigrette och nudelsallad med råkost (G)

TISDAG

kalvrostbiff, vitlökssky, ramslöksmajonnäs och fransk potatissallad

ONSDAG

five spice-stekt kyckling, grön sparris, misomajonnäs, kycklingsky och potatis

TORSDAG

frikadeller "thai", currywokade grönsaker, pepparsås och sesamrostad nypotatis (L)

FREDAG

teriyakistekt fläskkarré, gurksallad med koriander och cashewnötter, aioli och kimchiris

LÖRDAG & SÖNDAG - 135

PANERAD KUNGSFLUNDRA

krossade sojabönor, cruditésallad julienne, srirachamajonnäs och pommes frites(G)(L)

 

vecka 34

VECKANS FISK (serveras måndag - fredag)

frasig kungsflundra ”crisp and spicy”, sesam, råkost, gari, chiliaioli och ris (G)

VECKANS GRÖNA (serveras måndag - fredag)

friterad chèvre, broccolicrème, rå broccoli, svarvade grönsaker, cashewnötter och dirty rice (G)

MÅNDAG

limeglaserad kyckling, ugnsrostad lök, sesammajonnäs, kycklingsky med miso och krossad potatis

TISDAG

hoisinglaserad fläskytterfilé, syrad kålsallad, kimchiemulsion och klyftpotatis

ONSDAG

kyckling med sweet chili, ramslöksfärskost, kycklingsky, cashewnötter och ångade grönsaker (L)

TORSDAG

kalvfärsbiff, morotssallad, wasabiemulsion, dill och färskpotatis

FREDAG

fläskkarré, koreansk barbecue, chiliaioli, jordnötter och ångade primörer

LÖRDAG & SÖNDAG - 135

PANERAD CHÉVRE

brioche, broccolicrème, syrade grönsaker, koriander, srirachamajonnäs och pommes frites (G)(L)

Today's lunch v. 31 - 34

Inlagd: 1 månad 3 dagar ago

monday - friday 100 SEK - includes salad, bread and coffee
saturday - sunday 135 SEK

Kindly advise us if you have any allergies or are in need of special dietary
(G) = contains gluten
(L) = contains lactose

week 31

FISH OF THE WEEK (served Monday - Friday)

salmon tataki, carrot crème, umami dressing, luke warm noodle salad with raw food and sesame (G)(L)

VEGETARIAN OF THE WEEK (served Monday - Friday)

general Tso's tofu, sweet and sour glaze, soy beans, crudité vegetables, cashew nuts and fried rice

MONDAY

sesame chicken, avocado crème, gravy, mixed beans, baked onion and dirty rice (G)

TUESDAY

Asian pork patties, fried mushrooms, corn, chili mayonnaise, cilantro and rice (L)

WEDNESDAY

teriyaki fried chicken, tomato salad, pickled red onion, tarragon aioli and sesame roasted new potatoes

THURSDAY

chili fried veal rump, pickled mango, yoghurt with roasted garlic and lime, cilantro and fried rice

FRIDAY

baked pork collar, kimchi mayonnaise, cucumber salad with thai dressing, peanuts and miso roasted potatoes

SATURDAY & SUNDAY - 135

TONKATSU BURGER

chicken schnitzel, brioche, kimchi mayonnaise, pickled raw food, cilantro and french fries (G)(L)

 

week 32

FISH OF THE WEEK (served Monday - Friday)

fish patty "thai", citrus aioli, crudité vegetables julienne, sweet-sour sauce and rice

VEGETARIAN OF THE WEEK (served Monday - Friday)

celeriac schnitzel, marinated chickpeas, zucchini, chickpea aioli and broccoli purée (G)

MONDAY

pork collar sriracha, citrus aioli, gravy, peanuts and green vegetables

TUESDAY

"chicken thai" - coconut, chili, yuzu pickled cucumber, broccoli salad and rice (L)

WEDNESDAY

sesame breaded pork, chili béarnaise, green beans, garlic gravy and potatoes (G)(L)

THURSDAY

lime glazed chicken, cilantro, lime mayonnaise, chicken gravy, pickled and roasted carrot

FRIDAY

steak minute, tomato salad, tarragon and yuzu crème, pommes allumettes and crushed potatoes (L)

SATURDAY & SUNDAY - 135

PORK BURGER FIVE SPICE

overnight baked pork seasoned with five spice, brioche, korean barbecue, yoghurt slaw, salad and french fries (G)(L)

 

week 33

FISH OF THE WEEK (served Monday - Friday)

steamed saithe, lime hollandaise, peas, cucumber kimchi and sesame roasted potatoes (L)

VEGETARIAN OF THE WEEK (served Monday - Friday)

baked portabello, crushed chickpeas, pickled carrot, watercress dressing and curry roasted cauliflower

MONDAY

panko deep fried chicken, peanuts, soy emulsion, ginger vinaigrette and noodle salad with raw food (G)

TUESDAY

veal rump, garlic gravy, ramson mayonnaise and French potato salad

WEDNESDAY

five spice fried chicken, green asparagus, miso mayonnaise, chicken gravy and potatoes

THURSDAY

quenelles "thai", curry woked vegetables, pepper sauce and sesame roasted new potatoes (L)

FRIDAY

teriyaki fried pork collar, cucumber salad with cilantro and cashew nuts, aioli and kimchi rice

SATURDAY & SUNDAY - 135

BREADED PLAICE

crushed soy beans, crudité salad julienne, sriracha mayonnaise and french fries (G)

 

week 34

FISH OF THE WEEK (served Monday - Friday)

crispy plaice ”crisp and spicy”, sesame, cucumber, raw greens, gari, chili aioli and rice (G)

VEGETARIAN OF THE WEEK (served Monday - Friday)

deep fried chévre, broccoli crème, raw broccoli, lathed vegetables, cashew nuts and dirty rice (G)

MONDAY

lime glazed chicken, oven roasted onion, sesame mayonnaise, chicken gravy with miso and crushed potatoes

TUESDAY

hoisin glazed pork loin, pickled cabbage salad, kimchi emulsion and potato wedges

WEDNESDAY

sweet chili chicken, ramson cream cheese, chicken gravy, cashew nuts and steamed vegetables (L)

THURSDAY

veal patties, carrot salad, wasabi emulsion, dill and new potatoes

FRIDAY

pork collar, korean barbecue, chili aioli, peanuts and steamed vegetables

SATURDAY & SUNDAY - 135

DEEP FRIED CHÉVRE

brioche, broccoli crème, pickled vegetables, cilantro, sriracha mayonnaise and french fries (G)(L)

 

Ge bort ett presentkort till någon du tycker om!

Inlagd: 6 månader 2 veckor ago

Presentkort på valfritt belopp säljs i baren på våra restauranger!

Vid beställning av större antal presentkort, maila info@svenssonskrogar.se